Озимое тритикале на зерно
Оригинатор: ФГБНУ «ДЗНИИСХ».
Селекционеры: А.И. Грабовец, А.В. Крохмаль, П.В. Михайленко, К.Н. Бирюков, И.В. Ляшков.
Родословная сорта: Кентавр х АД Тарасовский.
Сорт получен путем многократного индивидуального отбора из гибридной популяции Кентавр х АД Тарасовский. Отбор элитных растений проводили в F2, F4 и F6.
Морфологические особенности. Высота соломины 95-115 см. Колос белый, остистый, неопушенный, длина колоса 10,0-13 см. Зер- но средней величины, масса 1000 зерен 41,5-56 г, хорошо выполненное, светло-красное. Устойчивость к полеганию высокая.
Сорт интенсивного типа, скороспелый. Потенциал продуктивности сорта - более 10,0 т/га. В среднем за 2008-2010гг. урожай зерна нового сорта по предшественнику пар составил 8,87 т/га, что на 1,33 т больше в сравнении со стандартом ТИ 17. Прибавка урожая по предшественнику горох в среднем за 2008-2009 гг. составила 0,77т/га. В экологическом испытании, проведенном в условиях Курской области, сорт сформировал урожай зерна 6,84 т/га (+0,64 к сорту Консул) в 2010 году, в 2009 году - 10,63 т/га (+0,69).
Высокую продуктивность сорт формирует за счет высоких показателей продуктивности колоса: в главном колосе формируется до 63 зерен, масса зерна с колоса при этом составляет 3,69, у сорта Каприз до 1,39 г.
Наряду с высокой продуктивностью сорт имеет хорошую устойчивость к бурой ржавчине - 0-3% в условиях эпифитотии 2010 года, не поражается вирусной карликовостью. По оценке кондитерских свойств он приближается к сорту ТИ 17, который имеет наиболее высокие показатели кондитерских свойств. Он характеризуется средним содержанием белка в зерне (11,3-14,6%), высоким содержанием крахмала - 66,4% (Консул - 62,4%), может быть использован как в кондитерской, так и в бродильной промышленности и для получения крахмалопродуктов. Формула глиадина 2+4.3R.-.3.2.2.
Новый сорт не поражается мучнистой росой, пыльной и твер- дой головней, слабо восприимчив к снежной плесени, вирусной и бактериальной пятнистости, фузариозам. Характеризуется высоким уровнем морозозимостойкости, устойчив к майским заморозкам (до - 10-11°С).
Сорт Ацтек включен в Государственный реестр по 4, 5, 6, 7 и 9 регионам